2)第二百六十八章 预赛开始_食戟之冒牌小当家
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  顶掠过,画出了一个高高的弧形!

  而面盆中原本的面粉和水,不知何时已经成了和好的面团,一端裹在短棒的头儿上,伴随着刘昴星画过的轨迹,好像长蛇一样跟着飞舞到了料理台的面台上……

  短棒在从面盆中,落在面台上的瞬间又抖了几下,只见已经呈现出长蛇形的面,已经好像冰激凌的冰点部分一样,一圈圈盘旋向上的摆在了面台上一坨!

  白龙蛇转练!

  利用“圆”的力量,将“面”与“水”在短时间之内,和成心目中的最优韧性状态。

  而且这次刘昴星利用和好的面,在旋转时卷在短棒上的力道,将面整个“拽”到了面台上。

  “嗯?只是一点和面的小窍门而已,你们需要这么惊讶吗?”刘昴星摆出一副令人想要一拳搥上去的笑脸说道。

  别说是周围偷瞄他的其他选手,就连看着转播屏的观众们,也不由得发出惊叹声……

  在刘昴星和面到一半的时候,摄像师就给了他一个长特写,观众们清楚看到“面粉”与“水”是如何在刘昴星的短棒下旋转的,也看到了和好的面,在短棒下好像一只蟒蛇在面盆中转动,最后被带动着盘旋在了面台上!

  即便是评委席上,几名评委也不同程度的表现出了惊讶,并将注意力全部集中到了刘昴星这边。

  年纪最大的一位美食家浅井正人,见到这一幕不由得说道:“这是……难道这位刘昴星,是那位大师的传人?”

  “嗯?浅井先生,您说的是哪位大师?难道您之前见过这样的……和面窍门吗?”另一位美食家高杉俊彦不由得问道,并且咬着牙将这归结为“和面的小窍门”。

  “没什么,你们可能不知道……是一位龙厨师联盟的面点大师。”

  堂岛银这时则是说道:“现在就震惊的话,未免太早了。”

  “哦?堂岛对自己的后辈这么有信心?”

  “马上你们就会知道为什么的……”

  刘昴星这时也没有在意周围的目光,而是继续在“一坨”面揉了几下,令它不再是条形,又将面分成一大一小两部分,将之前准备好的莲花瓣裹在大的那团面上,再用莲叶包得严严实实,并用剑麻搓的细绳绑好,最后又将另外那一小团面,擀成皮之后裹在了莲叶的外面……

  之后将面团放在一旁静置,刘昴星又在一旁开始忙活起了汤的部分。

  这时刘昴星所使用的锅具,也有些令人在意,这锅是他自己带来的,看起来好像是类似于高压锅的封闭式结构……

  只见刘昴星先是在里面接了水之后,便将各种香料、香叶放到了锅中,之后盖上了盖子。

  同时不知道为什么,刘昴星的高压锅居然既需要连电源、又在灶火上烧煮……

  通常高压锅分为明火加热型和电加热型,但是这种同时用电和火的,大家就没有见过了

  请收藏:https://m.fnxsw.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章